Los participantes acceden con los códigos y puntúan terneza, sensación en boca, jugosidad, aroma y aspecto.
Vídeo en preparación · 02-08
El vídeo de pantalla final se integrará en esta página.
Más que una función. Una ventaja en el trabajo diario.
Puntuar muestras con cinco criterios de 0 a 10. La valoración se guarda separada del perfil sensorial.
Por qué este acceso importa en el trabajo diario
Las puntuaciones personales deben distinguirse del perfil sensorial.
Sin un proceso común, las catas generan papeles, valoraciones desiguales y resultados difíciles de comparar.
Los participantes acceden con los códigos y puntúan terneza, sensación en boca, jugosidad, aroma y aspecto.
La valoración se guarda separada del perfil sensorial.
Qué puede hacer
Leer los objetivos
puntuar cinco criterios
revisar y enviar
Dónde esta función le hace avanzar
Menos papel, menos errores y mucha menos fricción organizativa. El tiempo se dedica a la cata, no a mantener listas.
Todos trabajan con la misma escala y lógica de evaluación, por lo que los resultados son comparables, debatibles y reutilizables.
Un evento se convierte en un formato profesional con un resultado visible, una diferencia que el cliente percibe y valora.
Siguiente paso
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